Darı tarımı, bazı avantajlar nedeniyle karlı olabilir. Darı, kurak ve elverişsiz topraklarda bile kolayca yetiştirilebilen, düşük girdi maliyetli bir tahıldır. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2023 yılını "darı yılı" ilan etmiş ve darı tarımının dünya genelinde gıda krizine çözüm olabileceğini belirtmiştir. Ancak, tarım faaliyetlerinin karlılığı birçok faktöre bağlıdır ve her bölge için farklılık gösterebilir.