• Buradasın

    Yemekhane otomasyonu nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yemekhane otomasyonu, yemekhanelerde öğün hak edişlerini düzenlemek ve eşit yemek tüketimini sağlamak amacıyla kullanılan bir sistemdir 12.
    Bu sistem, bilgisayarlara kurulan yazılım ile çalışır 1. Personel veya bölüme, istenildiğinde fiyatlandırma veya öğün hak ediş adedi belirlenebilir 1. Ayrıca, her öğüne farklı yemek hak edişi veya farklı ücretlendirme de yapılabilir 1.
    Yemekhane otomasyonu, turnike sistemleri, biyometrik tanıma cihazları (parmak izi, yüz tanıma) ve kartlı geçiş kontrol cihazları ile uyumludur 12. Bu sayede, geçiş kısıtlamaları ve yetkilendirmeleri yapılabilir 1.
    Sistemin bazı diğer faydaları:
    • Gelir ve giderlerin hesaplanmasını kolaylaştırır 1.
    • Hangi noktadan, hangi saatte kaç kez giriş yapıldığını raporlayabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Rezervasyonlu yemekhane sistemi nedir?

    Rezervasyonlu yemekhane sistemi, yemekhane hizmetinden faydalanan kullanıcıların, almak istedikleri öğünleri yemekhane ve tarih belirterek önceden rezervasyon yapmaları esasına dayanır. Bu sistem sayesinde: - Zaman tasarrufu sağlanır, öğrenciler yemeklerini önceden planlayarak gereksiz beklemelerden kaçınır. - Kaynakların etkili kullanımı ile israfın önüne geçilir ve maliyetler optimize edilir. - Kişiselleştirilmiş yemek deneyimi sunulur, öğrenciler haftalık yemek planını seçerek tercih ettikleri yemeklere erişebilir.

    Restoran otomasyon sistemi nasıl çalışır?

    Restoran otomasyon sistemi, yiyecek ve içecek servisi yapan işletmelerdeki operasyonel süreçlerin hızlı ve kolay yönetilmesini sağlar. İşte çalışma şekli: 1. Sipariş Yönetimi: Garsonlar, tablet veya akıllı telefon gibi cihazlar üzerinden sipariş alır. 2. Masa Yönetimi: Restoran yazılımı, masa düzenini takip eder ve garsonların siparişleri doğru masalara yönlendirmesine yardımcı olur. 3. Fatura ve Ödeme Yönetimi: Yazılım, faturayı otomatik olarak oluşturur ve farklı ödeme yöntemlerini kabul eder. 4. Envanter ve Stok Takibi: Gerçek zamanlı stok takibi yaparak, stokların zamanında yenilenmesini sağlar ve israfı azaltır. 5. Satış Raporları: Günlük, haftalık ve aylık satış raporları oluşturarak, işletmenin karlılığını analiz etmeye yardımcı olur. Ayrıca, bazı otomasyon sistemleri online sipariş platformlarıyla entegre çalışarak paket servis siparişlerinin takibini de sağlar.