Kurmalı saat, mekanik bir saat türüdür ve pil veya başka bir enerji kaynağı olmadan çalışır. Çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Kurma sistemi: Saatin yan tarafındaki tepe (kurma kordonu) aracılığıyla ana yay sıkıştırılır. 2. Çark hareketi: Sıkıştırılan yay, bir çark sistemini hareket ettirir. 3. Dişli takımı: Çarkın hareketi, dişliler ve yaylar aracılığıyla saatin diğer parçalarını çalıştırır. 4. Zaman göstergesi: Bu parçalar, zamanı gösteren ibre ve kadranı hareket ettirir. Kurmalı saatlerin düzenli çalışması için periyodik olarak kurulması gerekir.