VK mutfak ifadesi, muhtemelen "mutfak personeli" anlamına gelmektedir. Mutfak personeli, yemek hizmeti veren işletmelerde çeşitli görevleri yerine getirir: Görevleri: 1. Yemek Hazırlığı: Malzemelerin hazırlanması, sebzelerin doğranması, etlerin marine edilmesi gibi temel pişirme görevlerini yerine getirir. 2. Pişirme: Pişirme ve yiyecek hazırlama işlerinin büyük bir kısmını üstlenir. 3. Temizlik: Mutfağın ve ekipmanların temizliğini sağlar. 4. Envanter Yönetimi: Malzemelerin stok durumunu takip eder ve gerektiğinde yeniden sipariş verir. 5. Ekip Çalışması: Diğer mutfak çalışanlarıyla işbirliği içinde çalışır. Mutfak personeli, şefler, aşçı yardımcıları ve komiler gibi farklı pozisyonlarda çalışabilir.