Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Meşe odunu ile mangal kömürü üretimi şu adımlarla gerçekleştirilir:
- Odunları hazırlama: Mangal kömürü için meşe odunları küçük parçalara kesilir ve kurutulur 2.
- Varilin alt kısmını delme: Demir varilin alt kısmı, odunların biriken külü düşebilecek şekilde delinir 2.
- Varilin yan kısımlarına delik açma: Varilin yan kısımlarına eşit aralıklarla hava girişi için delikler açılır 2.
- Odunları varile dizme: Hazırlanan odun parçaları varilin içine düzenli bir şekilde yerleştirilir ve aralarında boşluk bırakılır 2.
- Varilin üst kısmını kapatma: Varilin üst kısmı kapatılır, ancak duman ve gazın dışarı çıkabilmesi için bir delik bırakılır 2.
- Alevlendirme: Varilin alt kısmındaki delikten ateş yakılarak odunların yanması sağlanır 2.
- Kömürün hazır olması: Odunlar tamamen yanıp küle dönüştüğünde mangal kömürü hazır olur 2.
Mangal kömürü üretimi sırasında güvenlik önlemlerinin alınması önemlidir 2. Ayrıca, odunların eşit şekilde yerleştirilmesi ve yeterince hava alabilmesi de dikkat edilmesi gereken noktalardır 2.
Mangal kömürü üretiminde kimyasal maddelerin kullanıldığı yeni yöntemler de bulunmaktadır, ancak geleneksel yöntem daha sağlıklı kabul edilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: