LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı), basınç altında sıvılaştırılmış bir gazdır .
LPG, tüpte hem sıvı hem de gaz halinde bulunur . Tüpün bağlı olduğu cihaz kullanılmaya başlandığında, üstteki gaz halindeki LPG eksilir . Alttaki sıvı LPG, dışarıdan aldığı ısı enerjisi sayesinde buharlaşarak eksilen gaz miktarını yeniden üretir .