Merdanenin yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Şişe: Cam veya plastik bir şişe, hamuru açmak için kullanılabilir. Şişenin ağzını kapatıp düz bir zemin üzerinde hamurun üzerine baskı yaparak açabilirsiniz. 2. Düz tahta veya çubuk: Evde bulunan basit araçlar olan düz bir tahta veya uzun bir çubuk, hamuru açmak için uygundur. 3. Uzun kaşık veya ahşap kaşık sapı: İnce ve uzun bir ahşap kaşık sapı, merdane yerine geçebilir. 4. Plastik veya silikon mutfak aletleri: Silikon spatulalar ve diğer plastik aletler, düzgün baskılar uygulayarak hamurun açılmasını kolaylaştırır. 5. Eller: Hamuru ellerinizle açarak da merdaneye ihtiyaç duymadan işlem yapabilirsiniz.