Jet taşı iki ana amaçla kullanılır: 1. İnşaat ve sanayi sektörü: Jet taşı, avuç taşlama makinesinin bir aparatı olarak taş, fayans, ahşap, cam, demir gibi malzemelerin kesim ve zımparalama işlemlerinde kullanılır. 2. Takı ve süs eşyaları: Tarih boyunca jet taşı, çeşitli süs eşyaları, tespihler ve takılar için de kullanılmıştır.