Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
GTP (Good Trading Practices), yani İyi Ticaret Uygulamaları, gıda ve yem zincirinde tarımsal ticarette operatörler arasında gıda güvenliği ve tüketici sağlığı ile ilgili şeffaflık, ortaklık ve sorumluluk bilincini geliştirmek amacıyla Avrupa Birliği içinde ticaret yapan firmalar için geliştirilmiş bir standarttır 234.
GTP'nin temel işlevleri:
- Hijyen: Depolama ve taşıma süreçlerinin hijyenik koşullarda yapılmasını sağlar 4.
- İzlenebilirlik: Tüm ticaret sürecinde ürünlerin izlenebilirliğini garanti eder 4.
- Kalite yönetimi: AB regülasyonları ve HACCP ilkelerine uygun kalite yönetimi sağlar 4.
- Yasal uyum: Ticaret süreçlerinde yasal ve etik standartlara uyumu teşvik eder 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: