Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
EHİP (muhtemelen EHEDG) sertifikası almak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
- İlk Değerlendirme ve Boşluk Analizi: Ekipman ve süreçlerin mevcut durumunu analiz ederek iyileştirilmesi gereken alanları belirlemek 2.
- Tasarım ve Mühendislik Düzenlemeleri: Hijyenik standartları karşılayacak şekilde tasarım değişiklikleri yapmak, kolay temizlenebilirliği sağlamak ve uygun malzemeleri kullanmak 2.
- Dokümantasyon: Süreçlere, kullanılan malzemelere ve tasarım değişikliklerine ilişkin ayrıntılı belgeler hazırlamak 2.
- İç Denetim: Tüm değişikliklerin EHEDG standartlarını karşıladığından emin olmak için iç denetim gerçekleştirmek 2.
- Ön Değerlendirme: EHEDG onaylı bir denetçi tarafından yapılacak ön değerlendirme, kalan sorunların belirlenmesine yardımcı olabilir 2.
- Resmi EHEDG Denetimi: Başvuruyu resmi bir EHEDG denetimi için göndermek, denetimden geçmek ve sertifikayı almak 25.
Sertifikasyonu sağlayan kurumlar ve süreçler sektöre göre değişiklik gösterebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: