Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dağlama işlemi farklı alanlarda farklı yöntemlerle gerçekleştirilir:
- Metalurji ve malzeme mühendisliği: Metalografik numunelerin dağlanması, numune yüzeyine uygun bir reaktifin (dağlama ayıracı) tatbik edilmesiyle yapılır 35. Bu işlem, mikroyapı elemanlarını ortaya çıkarmak için kullanılır 3.
- Mutfak: MasterChef gibi programlarda bahsedilen dağlama, et veya diğer malzemelerin yüksek ısı ile pişirilmesi veya kızartılması anlamına gelir 2.
- Tıp ve hayvancılık: Vücut üzerindeki bir hücreyi yüksek ısı ile yok etme veya hayvanların derisine damga vurma yöntemidir 2.
- Diğer kullanımlar: Bazı kültürlerde erginlik törenleri veya suçluları işaretleme gibi durumlarda da dağlama yapılabilir 4.
Dağlama işlemi, doğru ısı, basınç ve uygulama süresi gibi faktörlere dikkat edilmesini gerektirir; aksi takdirde ciddi yanıklara yol açabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: