Gökhan Zan'ın ekmeği, futbolculuk ve antrenörlük kariyerinden gelmektedir .
Zan, profesyonel futbol hayatına Hatayspor'da başlamış ve daha sonra Beşiktaş, Gaziantepspor ve Galatasaray gibi önemli takımlarda oynamıştır . Futbol kariyerini 2015 yılında Galatasaray'da sonlandırdıktan sonra antrenörlük yapmaya devam etmiştir .