Pirinç, suya bağımlı bir bitki olup, genellikle sıcak ve nemli iklimlerde, özellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişir. Yetişme koşulları: - Toprak: Derin, nemli ve besin açısından zengin toprakları sever. - Su: Pirinç tarlaları, suyun sürekli olarak mevcut olduğu alanlarda yetiştirilir ve genellikle su altında bırakılır. - Sıcaklık: Sıcaklıkların 20-40°C arasında olduğu bölgeler en uygunudur. Dünya genelinde pirinç üretimi, özellikle Asya kıtasında yoğunlaşmış olup, en büyük üreticiler arasında Çin, Hindistan, Endonezya, Bangladeş ve Vietnam bulunur.