Osmaniye, çeşitli dağlarla çevrilidir ve bu dağlar, şehri farklı yönlerden ayırır: Güneyinde: İskenderun Körfezi'nden doğuya uzanan Amanos Dağları (Gavur Dağları) yer alır. Kuzeybatı ve kuzey yönünde: Toros Dağları bulunur. Doğuda: Dumanlı, Düldül ve Tırtıl dağları gibi yükseltiler bulunur. Ayrıca, Osmaniye'nin batısında Adana Ovası'nın doğuya doğru uzanan düzlükleri bulunur.