Mengen, aşçıları ile ünlü bir ilçedir. 1453 yılında, Fatih Sultan Mehmet'in İstanbul'u fethetmesinden sonra, saray mutfağını Mengenli Yakup Ağa adlı bir paşaya kurdurduğu ve Yakup Ağa'nın mutfakta özellikle yakınlarını ve hemşerilerini görevlendirdiği söylenir. Her yıl, Ağustos ayının ilk hafta sonu "Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali" düzenlenmektedir.