Karasu Denizi'nin soğuk olmasının nedeni, Karadeniz'de bulunmasıdır. Karasu'da yıllık ortalama su sıcaklığı 16,3 °C olup, mevsimlere göre değişiklik göstermektedir: Kış. Bahar. Yaz. Sonbahar. Minimum su sıcaklığı 8,0 °C ile şubat ayında, maksimum su sıcaklığı ise 27,0 °C ile temmuz ayında görülmektedir.