Isparta'nın en iyi gülünün hangisi olduğuna dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir. Ancak, Isparta'da yetiştirilen ve en bilinen gül türlerinden biri Rosa damascena (Isparta gülü, pembe yağ gülü, yağ gülü) olarak adlandırılır. Isparta gülü dışında, Trigintipetale çeşidi de başta Bulgaristan ve Türkiye olmak üzere çeşitli ülkelerde gülyağı elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir. Gül türünün yanı sıra, Isparta'da yetişen güllerin kalitesi, bölgenin iklimi ve toprak yapısı gibi faktörlere de bağlıdır.