Hüseyin Aksoy, 1963 yılında Trabzon'un Köprübaşı ilçesinde doğmuş Türk bürokrattır. Eğitim Hayatı: - Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Kamu Yönetimi bölümünden mezun olmuştur. Kariyer Hayatı: - 1988-1991 yılları arasında Aksu, 1991-1993 yılları arasında Hemşin kaymakamlıklarını yapmıştır. - Daha sonra Yeşilyurt Kaymakamlığı, İçişleri Bakanlığı Mülkiye Müfettişliği, Başbakanlık İnsan Hakları Koordinatör Üst Kurulu Sekreterliği ve İçişleri Bakanlığı Genel Sekreterliği görevlerinde bulunmuştur. - 2001-2023 yılları arasında Muğla, Mersin, Samsun, Diyarbakır, Kocaeli ve Aydın illerinin valiliklerini yapmıştır. - 9 Ağustos 2023 tarihinde Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Eskişehir valisi olarak atanmıştır. Kişisel Hayatı: - Evli ve bir çocuk babasıdır.