Erzurum'a gitmek için en iyi zaman, ziyaret amacına göre değişiklik gösterir: Kayak ve kış sporları için: Aralık ile Mart ayları arası, Palandöken Dağı'nda karın keyfini çıkarmak için idealdir. Tarihi ve kültürel zenginlikleri keşfetmek için: Havaların daha ılıman olduğu Mayıs ile Eylül ayları arası uygundur. Doğa yürüyüşleri ve doğal güzellikleri görmek için: İlkbahar ayları, doğanın yeşillenmeye başladığı zamanlar tercih edilebilir. Erzurum, sert kara iklimine sahip olduğundan, seyahat kararı verirken hava koşullarına dikkat edilmelidir.