Eber Gölü'nün hikayesi şu şekilde özetlenebilir: İsim kökeni: Göl, ismini Avşar Türklerinin bir obası olan Eber'den almıştır. Konumu ve oluşumu: İç Anadolu Bölgesi'ndeki Akarçay Havzası'nda yer alan bir çöküntü gölüdür. Tarihsel anılış: Antik dönemde "Kayster Gölü", Bizans döneminde ise "Kırk Şehitler Gölü" olarak anılmıştır. Selçuklu dönemi: Göl, Selçuklu döneminde yaşayan Esirüddin Ebherî adlı zata ait kabrin göl kenarında bulunması sebebiyle bu ismi almıştır. Göçmen kuşlar: Türkiye'de göçmen kuşların göç yolu üzerinde bulunan Eber Gölü, sazlık alanlarıyla birçok kuş türüne üreme ve yaşam alanı olarak ev sahipliği yapmaktadır. Ekonomik faaliyetler: Gölde ekonomik değeri en yüksek olan kamış üretimi yapılmakta ve sazan, turna ve aynalı sazan balığı bulunmaktadır. Günümüzdeki durumu: Göl, küresel ısınma ve su kaynaklarının bilinçsiz kullanımı nedeniyle küçülmektedir.