Çaykara'nın meşhur olan bazı yönleri şunlardır: 1. Doğal Güzellikler: Uzungöl ve Haldizen Yaylası gibi doğal harikaları ile ünlüdür. 2. Tarihi ve Kültürel Miras: Sümela Manastırı ve tarihi camiler gibi önemli tarihi yapılar bulunmaktadır. 3. Yöresel Mutfak: Kuymak, hamsili ekmek, pepeçura ve laz böreği gibi yöresel yemekleri ile tanınır. 4. Yaylacılık Kültürü: Yaylaları, temiz havası ve serin sularıyla dikkat çeker.