Bayim Erciyes, Erciyes Börek markasının franchise (bayilik) işlemlerini yöneten bir platformdur. Erciyes Börek, 2003 yılında Ankara'da kurulmuş bir börek ve baklava markasıdır. Bayim Erciyes'in yaptığı işler: Franchise Başvuruları ve Değerlendirmesi: Bayilik başvurularını alır ve adayları değerlendirir. Lokasyon Analizi: Uygun lokasyonların belirlenmesi ve analiz edilmesi. İnşaat ve Kurulum Desteği: İnşaat ve kurulum süreçlerinin yönetimi. Personel Eğitimi: Personel seçimi ve eğitim desteği sağlanması. Açılış Organizasyonu: Açılış operasyonlarının düzenlenmesi. Erciyes Börek, franchise sistemine giriş bedeli talep etmemekte, ancak bayilik için ortalama 200 bin liralık yatırım sermayesi gerekmektedir.