Yere düşen bir şey yenilir mi?

Bazı bilim insanları, yere düşen yiyeceklerin birkaç saniye içinde bakteri kapma olasılığının oldukça düşük olduğunu ve bu yiyeceklerin yenebileceğini savunmaktadır 14. Ancak bu, bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçek değildir 2.

Diğer uzmanlar ise, her ortamın bakteriler ile dolu olduğunu ve yere düşen yiyeceklerin, nerede düştüklerine bakılmaksızın mikroplarla kontamine olabileceğini belirtmektedir 3. Bu nedenle, hijyen kurallarına dikkat etmek ve özellikle hasta birinin bulunduğu veya hijyenin yetersiz olduğu yerlerde yere düşen yiyecekleri yememek önerilir 3.