Alkolün en çok zarar verdiği organlar şunlardır: Karaciğer: Alkol, karaciğerde yağ birikimi, hepatit ve siroza yol açabilir. Beyin: Alkol, beyin hücrelerine zarar verir ve bunama gibi nörolojik bozukluklara neden olabilir. Kalp: Aşırı alkol tüketimi, kalp kasını zayıflatır ve kalp yetmezliği riskini artırır. Sindirim Sistemi: Mide ve bağırsakları tahriş ederek gastrit, ülser ve pankreatit gibi hastalıklara neden olabilir. Pankreas: Alkol, pankreasta iltihaplanmaya yol açabilir. Ayrıca, alkol bağışıklık sistemini zayıflatarak enfeksiyonlara ve kanser gelişimine duyarlılığı artırabilir.