Plak oluşumu, genellikle ateroskleroz olarak bilinen bir durumun belirtisidir. Ateroskleroz, damar duvarlarında yağ, kolesterol, kalsiyum ve diğer maddelerin birikmesiyle damarların iç duvarlarında plakların oluşması durumudur. Plak oluşumu, kalp krizi, felç ve diğer kardiyovasküler hastalıklar gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Plak oluşumunun bazı nedenleri şunlardır: yüksek kolesterol seviyeleri; yüksek kan basıncı; diyabet; sigara kullanımı; obezite ve fiziksel hareketsizlik; genetik yatkınlık.