PKU (Fenilketonüri) diyetinde yasak olan bazı ürünler: Et ve et ürünleri: Sığır eti, tavuk, balık. Süt ve süt ürünleri: Peynir, yoğurt, süt. Yumurta. Fasulye ve diğer baklagiller. Aspartam içeren ürünler: Gazlı içecekler, bazı sakızlar, diyet bisküviler. Her türlü yağlı tohum: Fındık, fıstık, ceviz, badem. Normal ekmek ve un: Buğday, çavdar, arpa, yulaf. Kek, kurabiye, kraker ve bisküviler. PKU hastalarının diyetlerini planlarken bir uzmana danışmaları önerilir.