Genel cerrahi, vücuttaki birçok organ ve sistemle ilgili cerrahi müdahaleleri kapsayan bir tıp dalıdır. İlgilendiği bazı hastalıklar şunlardır: Gastrointestinal sistem hastalıkları: Kolon ve rektum kanseri, divertikülit, mide ülserleri ve kanserleri. Endokrin sistem hastalıkları: Tiroid hastalıkları (tiroid nodülleri, guatr, tiroid kanseri), paratiroid hastalıkları. Göğüs cerrahisi: Akciğer kanseri, göğüs duvarı anomalileri. Karın cerrahisi: Karın duvarı hernileri, kolesistektomi (safra kesesi çıkarılması). Vasküler hastalıklar: Varis cerrahisi, aterosklerotik hastalıklar. Anal ve rektal hastalıklar: Hemoroidler, anal fissürler. Genel cerrahlar, ayrıca travma sonrası cerrahi müdahaleler, obezite cerrahisi ve onkolojik cerrahi gibi alanlarda da uzmanlaşmıştır.