KYK yurtlarında diyetisyenler, toplu beslenmenin yönetiminde görev alarak sağlıklı ve dengeli beslenme hizmetlerini yürütürler. Bu kapsamda yaptıkları işler şunlardır: Beslenme programlarının planlanması ve uygulanması: Yurtlarda kalan öğrencilerin beslenme planlarını hazırlayarak, bu planların takibini yaparlar. Eğitim verilmesi: Öğrencilere sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak amacıyla eğitim programları düzenlerler. Denetim: Yemekhanelerin ve yiyeceklerin hazırlandığı araç-gereçlerin hijyen denetimini yaparlar. Özel diyetler: Gıda alerjisi olan veya özel beslenme gereksinimi duyan bireyler için özel diyetler hazırlarlar.