Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tıpta "kurut" terimi iki farklı anlamda kullanılabilir:
- Yara kabuğu: Keratinin (cilt yüzeyindeki hücrelerin protein yapısı) anormal birikimi sonucu oluşan, beyaz veya sarımsı renkte, sert ve pul pul dökülen kabuklar 2.
- Fermente süt ürünü: Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde sütün bol olduğu yaz aylarında yapılan, yoğurdun tülbent içerisinde süzdürülüp kurutulmasıyla elde edilen bir besin maddesi 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: