Eriklerin Faydaları: 1. Zengin Besin İçeriği: Vitaminler (A ve C), mineraller (potasyum, magnezyum) ve lif açısından zengindir. 2. Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler. 3. Antioksidan Özellikler: Serbest radikalleri nötralize eden antioksidan bileşikler içerir, bu da hücre hasarını azaltır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. 4. Kalp Sağlığı: Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur, kalp hastalıkları riskini azaltır. 5. Bağışıklık Sistemi: C vitamini bakımından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir. 6. Kilo Kontrolü: Düşük kalorili bir meyve olup, tokluk hissi sağlar. 7. Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve diğer mineral içerikleri sayesinde kemik sağlığını destekler. Eriklerin Zararları: 1. Sindirim Problemleri: Aşırı miktarda tüketim, gaz, şişkinlik ve ishal gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. 2. Alerjik Reaksiyonlar: Nadir de olsa, bazı kişilerde erik alerjisi görülebilir. 3. İnsülin Düzeyi: Yüksek fruktoz içeriği, diyabet hastaları için dikkatli tüketilmesi gereken bir durumdur. 4. Ekstra Bilgiler: Kurutulmuş erikler, enerji kaynağı olarak tüketilebilir ancak tuzla birlikte tüketilmemelidir.