Sinir otu, bilimsel adıyla Plantago, sulak alanlarda yetişen, oval biçimli yapraklara sahip yeşilimsi çok yıllık bir bitkidir. Özellikleri: - Antibakteriyel ve enflamasyon giderici özelliklere sahiptir. - A, C ve K vitaminleri ile magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum gibi mineraller içerir. - Geleneksel tıpta yaraları iyileştirmek, sindirim sorunlarına iyi gelmek ve vücuttaki tahrişleri gidermek için kullanılır. Kullanım alanları: - Çay olarak tüketilebilir. - Yemeklere çiğ veya pişmiş olarak eklenebilir. - Kozmetik sektöründe gençleştirici kremler ve kırışıklık karşıtı kürler için kullanılır. Zararları: Aşırı tüketimi ishal, mide bulantısı ve kan basıncının düşmesine neden olabilir.