• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • SağlıkSağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Sağlık ›

    Blue rare et sağlıklı mı?

    • Sağlık
    • Gıda
    • Et
    • Pişirme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Blue rare et, doğru şekilde pişirildiğinde ve güvenli kaynaklardan temin edildiğinde sağlık açısından risk oluşturmayabilir 235.
    • Bakterilerin öldürülmesi: Blue rare etinde, searing işlemi sayesinde etin dışındaki bakteriler öldürülür 234.
    • Güvenli kesimler: Tenderloin veya ribeye gibi tek bir kas grubundan gelen ve işleme sırasında iç kontaminasyona uğrama olasılığı daha düşük olan kesimler tercih edilmelidir 23.
    • Hijyen ve saklama koşulları: Etin, uygun koşullarda saklanmış ve işlenmiş olması gerekir 25.
    Ancak, hamile kadınlar, çocuklar, yaşlı yetişkinler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için blue rare et tüketimi önerilmez 25. Bu gruplar, gıda kaynaklı hastalık riski açısından daha yüksek risk altındadır 5.
    Genel olarak, blue rare et tüketimi kişisel bir tercih olup, potansiyel riskleri göz önünde bulundurmak önemlidir 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cooksdream.com
        1
      2. mashed.com
        2
      3. colorwithleo.com
        3
      4. eksisozluk.com
        4
      5. steakrevolution.com
        5

    • Blue rare etin pişirme süresi ne kadar olmalıdır?

    • Blue rare etin besin değerleri nelerdir?

    • Nadir etin sağlık riskleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fdgq0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fsaglik%2Fq%2Fblue-rare-et-saglikli-mi-3939896460%3Flr%3D213%26ncrnd%3D63473","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6765621831756107098","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756107124071579-5560555912237613514-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-235-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fdgqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fdgq1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"health","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fdgqw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fdgq2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Blue rare et, doğru şekilde pişirildiğinde ve güvenli kaynaklardan temin edildiğinde sağlık açısından risk oluşturmayabilir** [```2```](https://enviroliteracy.org/animals/is-blue-rare-safe-to-eat/)[```3```](https://www.foodfirefriends.com/blue-steak/)[```5```](https://www.colorwithleo.com/is-blue-rare-safe/). \n\n* **Bakterilerin öldürülmesi**: Blue rare etinde, searing işlemi sayesinde etin dışındaki bakteriler öldürülür [```2```](https://enviroliteracy.org/animals/is-blue-rare-safe-to-eat/)[```3```](https://www.foodfirefriends.com/blue-steak/)[```4```](https://steakrevolution.com/steak-cooking/blue-steak/). \n* **Güvenli kesimler**: Tenderloin veya ribeye gibi tek bir kas grubundan gelen ve işleme sırasında iç kontaminasyona uğrama olasılığı daha düşük olan kesimler tercih edilmelidir [```2```](https://enviroliteracy.org/animals/is-blue-rare-safe-to-eat/)[```3```](https://www.foodfirefriends.com/blue-steak/). \n* **Hijyen ve saklama koşulları**: Etin, uygun koşullarda saklanmış ve işlenmiş olması gerekir [```2```](https://enviroliteracy.org/animals/is-blue-rare-safe-to-eat/)[```5```](https://www.colorwithleo.com/is-blue-rare-safe/).\n\nAncak, **hamile kadınlar, çocuklar, yaşlı yetişkinler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler** için blue rare et tüketimi önerilmez [```2```](https://enviroliteracy.org/animals/is-blue-rare-safe-to-eat/)[```5```](https://www.colorwithleo.com/is-blue-rare-safe/). Bu gruplar, gıda kaynaklı hastalık riski açısından daha yüksek risk altındadır [```5```](https://www.colorwithleo.com/is-blue-rare-safe/).\n\nGenel olarak, blue rare et tüketimi kişisel bir tercih olup, potansiyel riskleri göz önünde bulundurmak önemlidir [```2```](https://enviroliteracy.org/animals/is-blue-rare-safe-to-eat/)[```5```](https://www.colorwithleo.com/is-blue-rare-safe/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://cooksdream.com/what-is-a-blue-steak-and-is-it-safe-to-eat/","title":"What Is Blue Rare Steak? Is it Safe to Eat Blue Steak?","shownUrl":"https://cooksdream.com/what-is-a-blue-steak-and-is-it-safe-to-eat/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mashed.com/169940/is-it-safe-to-eat-a-blue-steak/","title":"Is It Safe To Eat A Blue Steak?","shownUrl":"https://www.mashed.com/169940/is-it-safe-to-eat-a-blue-steak/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.colorwithleo.com/is-blue-rare-safe/","title":"Is Blue Rare Safe? | Color With Leo","shownUrl":"https://www.colorwithleo.com/is-blue-rare-safe/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://eksisozluk.com/blue-rare--3027994","title":"Blue Rare - Ekşi Sözlük","shownUrl":"https://eksisozluk.com/blue-rare--3027994","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://steakrevolution.com/blue-steak/","title":"Blue Steak: Definition, Safety, and How to Cook","shownUrl":"https://steakrevolution.com/blue-steak/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Blue rare et sağlıklı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/saglik","categoryTitle":"Sağlık","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Blue rare etin pişirme süresi ne kadar olmalıdır?","url":"/search?text=Blue+rare+et+pi%C5%9Firme+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Blue rare etin besin değerleri nelerdir?","url":"/search?text=Blue+rare+etin+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Nadir etin sağlık riskleri nelerdir?","url":"/search?text=Nadir+etin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+riskleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Blue+rare+et+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6765621831756107098","reqid":"1756107124071579-5560555912237613514-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-235-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756107124071579-5560555912237613514-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-235-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fdgqw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fdgq3":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fdgqw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fdgq4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fdgqw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fdgq5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fdgqw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}