Adana'nın en eski hastanesi olarak Adana Devlet Hastanesi gösterilebilir. Osmanlı Devleti tarafından 1896 yılında Gureba Hastanesi olarak kurulan bu hastane, Türkiye'nin ilk hastanelerinden biridir. Ayrıca, Adana Şehir Hastanesi de önemli bir tarihi geçmişe sahiptir. 17 Eylül 2017 tarihinde hizmete açılan bu hastane, 1.550 yatak kapasitesiyle Adana'nın en büyük hastanelerinden biridir. Ancak, Adana'daki en eski hastane olarak kesin bir isim vermek gerekirse, Eski (Yağ) Cami ve Medresesi'nin bulunduğu bölgedeki hastaneler de dikkate alınabilir. Bu bölge, Ramazanoğulları döneminde yaptırılmış olup, Osmanlı devrinde esaslı bir bakım görmüştür.