Demevi mizaç özellikleri şunlardır: 1. Nemli ve sıcak yapı: Bu mizaca sahip kişiler, kas ve yağ tabakası yönünden daha fazla gelişim gösterir. 2. Beden harareti: Beden hararetleri yüksektir. 3. Cilt yapısı: Deri yapıları pürüzsüz ve yüzleri parlak kırmızıdır. 4. Enerji ve canlılık: Tez canlı, kuvvetli ve enerjik olurlar. 5. Ağız tadı: Ağız tatları tatlıdır. 6. Uyku: Fazla uyurlar. 7. Duygusal özellikler: İyi huylu, açık görüşlü, akıl ve fikir kabiliyeti yönünden olgun, kendilerine hakim olabilirler. Bu mizaca sahip kişilerin, kuru soğuk özellikteki gıdalarla beslenmesi ve tıbbi bitki karışımlarını kullanması önerilir.