Simit oyunu, genellikle açık alanda ve en az 5 kişiyle oynanır. Oyunun kuralları: 1. Başlangıç: Oyun için bir oyun alanı belirlenir ve ortasına ebe için küçük bir daire çizilir. 2. Ebe Seçimi: Oyuncular arasında gönüllülikle veya sayışma tekerlemesi ya da kura ile bir ebe seçilir. 3. Ebe'nin Hareketi: Ebe, "Simiiiiiiit!" diyerek çemberden veya yüksek alandan çıkıp koşmaya başlar. 4. Yakalama: Ebe, tek nefeste simit diyerek birini yakalamaya çalışır. 5. Ebe Değişimi: Eğer ebe birini yakalarsa, yakalanan oyuncu ebe olur. 6. Oyun Devamı: Ebe, dinlenip oyuna baştan başlar. İpuçları: Atış Tekniği: Simit, parmaklar arasında döndürülerek veya bilek hareketiyle fırlatılmalıdır. Mesafe Ölçümü: Simitlerin başlangıç çizgisine olan mesafesi ölçülmelidir. Pratik: Farklı simitlerle deneyler yaparak en iyi atışı bulmak önemlidir.