Bayburt Group, çeşitli sektörlerde faaliyet gösteren bir holding şirketidir. Başlıca iş alanları şunlardır: İnşaat: Yol, tünel, köprü ve metro gibi altyapı projelerinin yapımı. Enerji: Yenilenebilir enerji üretimi ve enerji çözümleri. Seracılık: Modern seralarda sağlıklı ürün yetiştiriciliği. Hayvancılık: Büyükbaş hayvancılık ve ilgili tesislerin yönetimi. Akaryakıt Dağıtımı: Shell&Turcas petrol grubu ile akaryakıt dağıtım hizmeti. Sigorta: Sigorta ve aracılık hizmetleri. Ayrıca, holding bünyesinde tekstil, madencilik ve turizm gibi alanlarda da faaliyetler yürütülmektedir.