Tapınak Şövalyeleri'nin lideri, Büyük Üstat olarak adlandırılır 123.

Tarikatın tarihinde toplamda 23 Büyük Üstat bulunmuştur 3. En ünlü Büyük Üstatlardan biri, 1307 yılında tutuklanan ve 1314 yılında idam edilen Jacques de Molay'dır 13.

Büyük Üstat, sekiz şövalye, dört çavuş ve bir papazdan oluşan 13 kişilik kıdemli bir seçmen konseyi tarafından seçilirdi 1. Bu konsey, genellikle Doğu'da yerleşmiş birini seçmeye özen gösterirdi 1.