''Senden önce, senden sonra'' konsepti, genellikle doğum günü veya sevgililer günü gibi özel günlerde sipariş edilen bir pasta tasarımını ifade eder. Bu pasta tasarımında: ''Senden önce'' yazan kısım, genellikle çikolatalı veya kakaolu olup, kişinin önceki hayatını ve o dönemdeki zorlukları simgeler. ''Senden sonra'' yazan kısım ise renkli veya meyveli bir tasarımla, kişinin hayata katıldıktan sonraki olumlu değişimi ve mutluluğu simgeler.