Şahin Bey, 28 Mart 1920'de, Elmalı Köprüsü'nde, Fransız kuvvetlerine karşı tek başına kaldığı sırada, cephanesi bitince tüfeğini kırıp yere koyduktan sonra, üzerine hücum eden düşmanlara karşı yumruklarını sıkarak direnirken süngü darbeleriyle şehit olmuştur. Şahin Bey, Antep'in savunulması sırasında, Kilis-Antep yolunun kontrolünü sağlayarak Fransız birliklerinin Antep'teki işgal kuvvetlerine yardım ulaştırmasını engellemeye çalışmıştır.