Külür kelimesi farklı bağlamlarda farklı anlamlara gelebilir: 1. Yörük Sözlüğü'ne göre külür, mısır (darı)'nın çekirdeklerini sardığı kısım anlamına gelir. 2. Vikisözlük'te külür, Karadeniz bölgesinde yetişen maydonozgillerden bodur boyda otsu bir bitki olarak tanımlanır. 3. Sesli Sözlük'te ise külür, yabani bezelye veya tanesi yenilen bezelye cinsi olarak geçer. 4. Anadolu Üniversitesi'nin anabilgi.anadolu.edu.tr sitesinde külür, mısır unu ile yapılan ve kül üzerinde pişirilen bir ekmek türü olarak tanımlanır.