Külür kelimesi farklı anlamlara gelebilir: Bitki: Karadeniz bölgesinde yetişen, maydonozgillerden, bodur boyda otsu bir bitki, bezelye. Çörek: İzmir'e özgü, çok az kişinin bildiği, çay ile tüketilen özel bir çörek. Ekmek: Külde, tepside veya saçta pişen, mayasız bir ekmek türü. Diğer anlamlar: Tanesiz mısır koçanı, taneli mısır koçanı, hayvanlara yedirilen taneli ot, lokma, çocuklara yapılan çörek.