Kayseri Talas, tarihi yapıları, doğal güzellikleri ve kültürel mirası ile meşhurdur. Meşhur yerler arasında şunlar öne çıkmaktadır: Yaman Dede Konağı: Osmanlı dönemine ait mimarisi ve Rum ile Türk kültürlerinin izlerini taşıması ile dikkat çeker. Talas Yeraltı Şehri: Eski dönemlerde sığınak ve yaşam alanı olarak kullanılmış, birbirine bağlı tünelleri ve geniş odaları ile etkileyici bir atmosfere sahiptir. Ali Dağı: Doğa yürüyüşleri ve yamaç paraşütü için popüler bir noktadır, Kayseri'nin eşsiz manzarasını sunar. Harman Mahallesi: Tarihi taş evleri ve dar sokakları ile ünlüdür, fotoğraf tutkunları için cazip bir atmosfere sahiptir. Tarihi Rum Kilisesi: Etkileyici taş işçiliği ve mistik atmosferi ile tarihi bir yapıdır. Erciyes Kayak Merkezi: Talas'a 30 km uzaklıkta olup, kar kalitesi ve manzarası ile ünlüdür.