Jackie Chan, birçok dövüş sanatında eğitim almıştır ve filmlerinde bu sanatları ustaca kullanmaktadır. Başlıca bildiği dövüş sanatları şunlardır: - Wing Chun; - Hapkido; - Judo; - Jiu-Jitsu; - Shaolin Kung Fu; - Wushu. Ayrıca, karate, taekwondo ve Jeet Kun Do gibi dövüş sanatlarında da yetkin olduğu bilinmektedir.