Hüseyin Özer, Londra'da sahip olduğu lokanta zincirleriyle ve Türk mutfağını dünyaya tanıtmasıyla ünlü olmuştur. Özer'in başarı hikayesi, zor bir çocukluk döneminden sonra azimle çalışarak elde ettiği başarılarla doludur. Ayrıca, Discovery Channel'ın "Dünyanın En Zengin İnsanları" belgeselinde yer alması da ününü artırmıştır.