Hatayi motifi, Türk süsleme sanatlarında (tezhip, çini, cilt, tekstil) yoğun olarak kullanılan bir motif çeşididir. Özellikleri: Köken: Orta Asya ve Çin-Türkistan'a dayanır. Stilizasyon: Doğadaki çiçeklerin dikine kesiti alınarak tam stilize edilmesiyle oluşturulur. Simetri: Genellikle simetrik olarak çizilir, ancak düzgün çizilmediği takdirde desen ve kompozisyonda sorunlar yaşanabilir. Çeşitlilik: Penç, narçiçeği, şakayık, marul çiçeği gibi birçok biçimi vardır. Kullanım: Tek başına veya diğer motiflerle birlikte kullanılabilir. Hatayi motifi, Anadolu Selçukluları döneminde sade formlarda kullanılmış, ancak Osmanlı döneminde son derece zengin ve süslü bir görünüm kazanmıştır.