Güldaniyem türküsünün hikayesi, Balkan coğrafyasında geçen bir aşk hikayesini anlatır 2.

Türküde geçen Güldaniye, platin rengi saçları beline kadar uzun, mor yemenisi entarisiyle uyumlu, yosun rengi gözleri ve simasından çocukluğunu terk etmemiş çilleri ile çekingen ve derin bir kızçedir 2. Güldaniye, Hasan adında bir genç tarafından sevilmektedir ancak Hasan'ın bu aşkına karşılık vermez 2.

Zamanla Hasan, Güldaniye'yi başka bir köye gelin giderken görür ve ona olan aşkını "Gidene bak gidene, gidip de dönmeyene! Nasıl gönül vereyim kendini bilmeyene! Sana yandım Güldaniyem" dizeleriyle dile getirir 12.

Türkü, göçleri ve sevdayı anlatır 5.

Ayrıca, Güldaniyem türküsünün bir versiyonunun ilk olarak Aysel Hasanovo tarafından derlenip yorumlandığı bilinmektedir 5.

Güldaniyem türküsünün hikayesine dair başka bilgiler de bulunabilir.