Grand Blue mangası, Iori Kitahara'nın üniversite hayatını ve amcasının dalış dükkanı "Grand Blue"ya taşındıktan sonra yaşadığı olayları anlatır. Iori, güzel kızlar ve iyi arkadaşlarla dolu bir hayata başlamayı beklerken, dalıştan çok içki içmek, parti yapmak ve çıplak striptiz yapmakla zaman geçiren yerel Dalış Kulübü ile tanışır. Mangada, seinen türünden kaynaklı fazla çıplaklık ve sansür bulunmaktadır.