Prof. Dr. Fuat Sezgin İslam Bilim ve Teknoloji Tarihi Müzesi'nde bulunan bazı eserler: El-İdrisi'nin Dünya Haritası: Halife el-Me’mun’un haritasını temel alarak çizdiği kopyası. Takiyeddin'in Mekanik Saati: 1559 yılında yaptığı. El-Cezeri'nin Filli Su Saati ve Hacamatı: 1200 yıllarına ait. Ebu Said Es-Siczi'nin Planetaryumu. Abdurrahman eş-Sufi'nin Gök Küresi. Hıdr el-Hucendi'nin Usturlabı. Abdurrahman el-Hazini'nin Dakika Terazisi: Su ve ağırlık prensibine göre çalışan, 12. yüzyılda yaptığı. İbn-i Sina'nın el-Kanun fi’t-Tıbb Kitabı. Müzede ayrıca, üzerinde Halife el-Me’mun’un 9. yüzyılda yaptırdığı Dünya Haritasının kopyası olan bir yerküre ve İbn-i Sina'nın el-Kanun fi’t-Tıbb kitabının ikinci cildinde bahsedilen tıbbi bitkilerden 26’sının bulunduğu İbn-i Sina Botanik Bahçesi de bulunmaktadır. Eserlerin büyük bir kısmı, Frankfurt'taki Arap-İslam Bilimleri Tarihi Enstitüsü tarafından yazılı kaynaklara göre yaptırılmıştır.