Enez Kalesi'nin hikayesi şu şekilde özetlenebilir: Antik Çağ'da İnşa: Kale, Balkanlardan gelen akınlara karşı savunma amacıyla yüksek bir tepeye, yani Akropol’e inşa edilmiştir. Bizans Onarımı: MS VI. yüzyılda Doğu Roma İmparatoru Lustinianus kaleyi onarmıştır. Ceneviz Hakimiyeti: VI. İoannes Palaiologos’un kız kardeşi Mario Palaiologos'un, Cenevizli Françesko Gattalusio ile evlenmesi üzerine, Enez Cenevizlilere çeyiz olarak verilmiştir. Osmanlı Fethi: 1456 yılında Fatih Sultan Mehmet tarafından fethedilmiş ve Ayasofya Kilisesi, Fatih Camii olarak kullanılmaya başlanmıştır. Kültürel Etkileşim: Osmanlı döneminde kale, savunma amaçlı güçlendirilmiş ve surlarına yeni eklemeler yapılmıştır. Tarihî ve Sanatsal Eserler: Kale içerisinde Enez Ayasofyası, mozaik döşemeli küçük bir kilise ve şapel olarak kullanılmış bir mağara bulunmaktadır. Enez Kalesi, tarih boyunca stratejik konumu ve farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan mimarisiyle önemli bir tarihî yapı olarak kalmıştır.