En iyi saz sesi, kullanılan ağaç ve işçiliğe bağlı olarak değişiklik gösterebilir. En güzel melodi veren sazlar genellikle ladin, ardıç, kestane, dut ve maun ağacından yapılır. Ladin ve kanada sediri, bağlama üretiminde en iyi tonu elde etmek için kullanılır. Dut ağacı, yapılan bağlamaların harika bir melodi ortaya çıkarmasıyla bilinir. Sazın sesi, sadece kullanılan ağaca değil, aynı zamanda sazın genel yapısına, teknesinin durumuna ve ses dengesini sağlayan saz kafesine de bağlıdır.