Bakır cezveler, çelik cezvelere göre bazı açılardan daha iyidir: - Isı İletimi: Bakır, ısıyı hızlı ve eşit şekilde yayma kapasitesine sahiptir, bu da kahvenin daha iyi pişmesini sağlar. - Sağlık: Bakır cezveler, antibakteriyel özelliklere sahiptir ve içeceğin toksinlerden arındırılmasına yardımcı olur. Ancak, çelik cezveler de dayanıklılıkları ve kolay temizlenebilme özellikleri ile avantajlıdır.